Rollitos thai con salsa agridulce

4.0 9 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
8 unidades

Ingrediente

Salsa de chile dulce
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile rojo fresco entero, con las semillas (sin el pedúnculo)
  • 3 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas
  • 160 g de vinagre de manzana
    160 g de vinagre de vino blanco
  • 160 g de azúcar
Rollitos vietnamitas
  • 50 g de fideos vermicelli de arroz
  • 1500 g de agua
  • 2 - 4 pellizcos de sal
  • 2 zanahorias medianas
  • 6 - 8 hojas de lechuga romana sin la nervadura central
  • 150 g de pimiento rojo
  • 1 aguacate
  • 8 - 10 obleas de arroz para rollitos vietnamitas
  • 2 - 3 cucharadas de menta fresca picada

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 83.4 mg
Proteine 2.1 g
Calorii 760 kJ / 182 kcal
Grăsimi 2.6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate