Patatas bravioli

4.4 7 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
12 raciones

Ingrediente

Mayonesa con ajo
  • 175 g de aceite de girasol
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 20 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
Salsa brava
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de tabasco
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de tomate frito
Patatas
  • 10 g de dientes de ajo
  • 500 g de patatas peladas, en trozos de 3-4 cm
  • 50 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 - 120 g de aceite de oliva (para freír)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 611.6 mg
Proteine 2.8 g
Calorii 1395 kJ / 333 kcal
Grăsimi 31.4 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 4.1 g
Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate