Cacio e pepe

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

6 g de poivre noir en grains
200 g de Pecorino Romano en morceaux (3 cm)

200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
3 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g d'eau chaude ou de l'eau des pâtes directement de la casserole (voir conseil)
50 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1063 mg

Proteine 25 g

Calorii 1709 kJ / 409 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces et pâtes 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup

45 min.

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min.

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 min.

Pesto de roquette et piments rouges

5 min.

Ragù bolognese

1h 30 min.

Sauce végane pour rôti

Nu există evaluări

Sauce au fromage à la crème

20h

Sauce en poudre pour rôti

Nu există evaluări

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 min.

Aïoli

5 min.

Sauce Rouille

Nu există evaluări

Relish de concombre

1h 30 min.

Afișare toate