Cacio e pepe

4.1 9 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

6 g de poivre noir en grains
200 g de Pecorino Romano en morceaux (3 cm)

200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
3 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g d'eau chaude ou de l'eau des pâtes directement de la casserole (voir conseil)
50 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1063 mg

Proteine 25 g

Calorii 1709 kJ / 409 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces et pâtes 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

French dressing raffiné

15min

Sauce hollandaise

25min

Sauce Ranch

Ninguna valoración

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce végane pour rôti

Ninguna valoración

Sauce en poudre pour rôti

10min

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Sauce Rouille

Ninguna valoración

Relish de concombre

1h 30min

Béchamel express

15min

Chutney aux myrtilles

Ninguna valoración

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10min

Afișare toate