Cacio e pepe

4.1 9 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

6 g de poivre noir en grains
200 g de Pecorino Romano en morceaux (3 cm)

200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
3 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g d'eau chaude ou de l'eau des pâtes directement de la casserole (voir conseil)
50 g d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1063 mg

Proteine 25 g

Calorii 1709 kJ / 409 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces et pâtes 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce à salade végane façon Sylt

Žádné hodnocení

Vinaigrette aux fraises

10min.

Sauce Ranch

Žádné hodnocení

Ragù bolognese

1hod. 30min.

Cinque Pi Sauce

10min.

Sauce basique pour rôti

Žádné hodnocení

Sauce végane pour rôti

Žádné hodnocení

Sauce curry à la crème, style suisse

20min.

Sauce au fromage à la crème

20hod.

Sauce crème aux champignons

30min.

Sauce en poudre pour rôti

Žádné hodnocení

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15min.

Afișare toate