Hollandaise

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 gram

Ingrediente

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gram

Sodiu 263.9 mg

Proteine 10 g

Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grăsimi 136 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 82.3 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonnaise

5 Min

Chunky basil pesto dip

10 Min

Bread Sauce

1 Std. 25 Min

Herb and garlic dip

5 Min

Cheese Sauce

15 Min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24 Std. 35 Min

Sweet chilli sauce

1 Std. 5 Min

Pizza Waffles

1 Std. 15 Min

Aji Verde Sauce

10 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Afișare toate