Hollandaise

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 gram

Ingrediente

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gram

Sodiu 263.9 mg

Proteine 10 g

Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grăsimi 136 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 82.3 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Hollandaise sauce

15 min.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min.

Muhamara dip

30 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Baked artichoke dip

35 min.

Tuna dip

15 min.

Herb and garlic dip

10 min.

French dressing

5 min.

Miso dressing

5 min.

Peppercorn Sauce

30 min.

Afișare toate