Hollandaise

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 15 min.
250 gram

Ingrediente

  • water
    10 gram
  • lemon juice to taste
    10 - 20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
    150 gram
  • egg yolk (from chicken egg)
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 250 gram

Sodiu 263.9 mg
Proteine 10 g
Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Grăsimi 136 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 82.3 g
Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate