Hollandaise

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 gram

Ingrediente

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gram

Sodiu 263.9 mg

Proteine 10 g

Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grăsimi 136 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 82.3 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nyonya Spice Paste

15 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min.

Red Pepper Houmous

5 min.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

Spicy Cheese Dip

20 min.

Feijoa chutney

1h 15 min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Piccalilli

12h 35 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Moroccan-spiced Butter

1h 30 min.

Afișare toate