Hollandaise

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

250 gram

Ingrediente

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 gram

Sodiu 263.9 mg

Proteine 10 g

Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grăsimi 136 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 82.3 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Béchamel sauce

15 min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Fermented beetroot dip

25h

Sambal Tumis

1h 10 min.

Sage and black garlic butter

10 min.

Black Bean Dip

5 min.

Pistachio Butter

5 min.

Guacamole

10 min.

Creamy Feta Dip

5 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Afișare toate