Eggs Benedict

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • water
    1710 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • unsalted butter diced
    175 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • vinegar
    50 g
  • medium eggs room temperature
    4
  • sourdough bread toasted
    4 slices
    4 English muffins
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1093.4 mg
Proteine 25 g
Calorii 3440.3 kJ / 822.3 kcal
Grăsimi 47.9 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 26.3 g
Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate