Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 830 mg

Proteine 13 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondo boccale 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata fresca di zucchine

50 min.

Insalata di fave e pecorino

25 min.

Peperonata sottovuoto

1h

Pannocchie al vapore

50 min.

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Topinambur alla menta sottovuoto

2h 10 min.

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min.

Insalata di zucchine e asparagi

35 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Patatine di carote e zucchine

30 min.

Broccoli in salsa di ceci

40 min.

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nu există evaluări

Afișare toate