Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 830 mg

Proteine 13 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondo boccale 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Contorno di friarielli alla napoletana

40 min.

Insalata di ceci e coriandolo

40 min.

Melanzane piccanti e lenticchie

30 min.

Purè di patate all'aglio

50 min.

Peperoni alla pugliese

721h 10 min.

Insalata veloce con verdure crude

15 min.

Puré aromatico di zucca

40 min.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min.

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Afișare toate