Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 830 mg

Proteine 13 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Secondo boccale 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Insalata nizzarda

30min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Tempura di verdure

25min

Insalata di fagiolini

40min

Insalata di fave e pecorino

25min

Cavolo rosso stufato

45min

Polpette di riso rosse

40min

Afișare toate