Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 300 mg

Proteine 1 g

Calorii 1963 kJ / 469 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La sauce fait la différence 12 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce crème aux champignons

4.2(14)

30 min.

Sauce hollandaise

4.2(315)

25 min.

Ragù bolognese

Nu există evaluări

Bolognaise aux lentilles

5.0(2)

1h 30 min.

Cacio e pepe

5.0(3)

20 min.

Cinque Pi Sauce

5.0(3)

10 min.

Sauce basique pour rôti

Nu există evaluări

Sauce végane pour rôti

Nu există evaluări

Sauce en poudre pour rôti

Nu există evaluări

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

5.0(1)

10 min.

Aïoli

4.4(25)

5 min.

Sauce Rouille

Nu există evaluări

Afișare toate