Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

5.0 6 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

10 Stücke

Ingrediente

Teig

Milch
270 g
Zucker
25 g
Trockengerm
10 g
30 g frische Germ
Weizenmehl (siehe Tipp)
470 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Pflanzenöl plus mehr zum Einfetten
25 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Pflanzenöl
20 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (ca. 3-4 cm)
400 g
Sojasauce, hell
45 g
45 g Sojasauce
Austernsauce
30 g
Hoisin-Sauce (opțional)
15 g
Zucker
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser plus 3 EL für Stärke-Mischung
800 g
Maisstärke
1 EL
Essig
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 439 mg

Proteine 14 g

Calorii 1602 kJ / 383 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aromen der Philippinen 5 rețete
Austria

Deckel auf, Genuss rein 60 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35 min.

Brotfrikadellen

25 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Power Cookie Dough

2h 15 min.

Prime Board

1h 30 min.

Überbackene Käsebrote

30 min.

Weiche Joghurt-Frucht-Weckerl

1h 50 min.

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30 min.

Süße Ringe

50 min.

Schinken-Käse-Kipferl

1h

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

2h

Chili-Dog-Ring

2h 30 min.

Afișare toate