Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.6 42 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

12 Stück

Ingrediente

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorii 685 kJ / 164 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reis Beilagen 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Energieriegel mit Datteln à la Snickers

1h 50 min.

Hummus-Grillgemüse Wraps

40 min.

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min.

Pizzaschnecken

1h 30 min.

Mais Falafel

40 min.

Veganer Liptauer

12h 10 min.

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 min.

Bunte Mohnschnecken

2h 30 min.

Gemüsetoast mit RUPP Big Toast

30 min.

Wraps mit Hendlfleisch und Mais

40 min.

Würzige Ringe

50 min.

Süße Ringe

50 min.

Afișare toate