Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.5 39 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

12 Stück

Ingrediente

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorii 685 kJ / 164 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reis Beilagen 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 Std. 45 Min

Geräucherter Forellenaufstrich

5 Min

Mehrkorn-Kräcker

1 Std. 30 Min

Gewürzcracker

50 Min

Christbaum-Häppchen

1 Std.

Pistazien-Schoko-Kugeln

1 Std. 10 Min

Pistazien-Schoko-Crossies

1 Std.

Fitness-Kokosriegel ohne Backen

2 Std. 15 Min

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

2 Std. 40 Min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Erdbeertraum

5 Min

Tomaten-Feta-Dip

5 Min

Afișare toate