Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.5 39 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

12 Stück

Ingrediente

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorii 685 kJ / 164 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reis Beilagen 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bunte Ostereier - gelb, blau

2h 40 min.

Ostereier hellblau gefärbt

55 min.

Proteinriegel

2h

Grissini

13h 40 min.

Möhren-Dinkel-Stangen

1h

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1h 30 min.

Überbackene Käsebrote

30 min.

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40 min.

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

2h 45 min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min.

Honig-Mandel-Riegel mit gepufftem Quinoa

1h 10 min.

Dubai-Schokolade

1h 20 min.

Afișare toate