Keropok Ikan

Nu există evaluări
Prep 7 min.
Total 16h
100 pieces

Ingrediente

  • mackerel (ikan tenggiri) fish fillet fresh, skinless, boneless (see tips)
    500 g
  • salt
    2 tsp
  • white pepper powder
    2 tsp
  • ice water
    170 g
  • tapioca starch plus extra for dusting
    500 g
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • water
    1000 g
  • banana leaf
    1
  • cooking oil for frying

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 100 pieces

Sodiu 7816.3 mg
Proteine 260 g
Calorii 17175.3 kJ / 4105 kcal
Grăsimi 113.9 g
Fibre 12.5 g
Grăsimi saturate 39 g
Carbohidrați 516.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate