Lomo Saltado

5.0 8 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de girasol
400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de cebolla roja cortada en gajos
½ cucharadita de sal
150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de pasta de ají amarillo
1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
2 cucharadas de sillao
½ cucharada de salsa hoisin
5 g de perejil fresco picado, para decorar
1 cebolla china parte verde, para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1117.8 mg

Proteine 23.3 g

Calorii 877.2 kJ / 209.7 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Comida criolla 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5 min.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 min.

Arroz con pollo

45 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30 min.

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Pavo al ajillo con edamame

1h

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20 min.

Afișare toate