Petits pains impériaux

5.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 26h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Pré-pâte

100 g d'eau
1 pincée de levure déshydratée
100 g de farine à pain

Pâte

200 g d'eau
2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
20 g de beurre
2 c. à café de sel de mer
3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
du lait entier pour badigeonner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 475.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entre Deux Pains 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au saumon fumé et au brie

55 min.

Ramequins au fromage

50 min.

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10 min.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Baguettes au levain

Nu există evaluări

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min.

Pizza aux patates douces

1h 5 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50 min.

Afișare toate