Petits pains impériaux

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 26h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Pré-pâte

100 g d'eau
1 pincée de levure déshydratée
100 g de farine à pain

Pâte

200 g d'eau
2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
20 g de beurre
2 c. à café de sel de mer
3 c. à café poudre de malt (voir Conseils)
d'huile d'olive extra vierge pour graisser
du lait entier pour badigeonner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 475.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entre Deux Pains 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minipizzas variées

1 godz. 50 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Petits pains moelleux

1 godz. 45 min

Tarte aux épinards et citron confit

1 godz. 20 min

Saucisson brioché de Lyon

3 godz. 25 min

Tatin d'oignons au thym

2 godz.

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Pain toast

16 godz.

Focaccia des Pouilles

1 godz. 10 min

Pizza aux poivrons

1 godz. 55 min

Flammekueche alsacienne

30 min

La pichade de Menton

4 godz.

Afișare toate