Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à pizza
- 1220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 1 c. à café de sel
- 20 g de vinaigre
La sauce style Big Mac
- 100 g de mayonnaise
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- 250 g de cheddar, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 1 cube de bouillon de bœuf, émietté
- ½ c. à café de poivre moulu
- 6 c. à soupe de ketchup
- 50 g de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
- ½ oignon rouge, en fines rondelles (1-2 mm)
- 100 g de laitue iceberg, en lanières (1 cm)
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 5422.2 kJ / 1295.9 kcal
- Proteine
- 48.5 g
- Carbohidrați
- 89.9 g
- Grăsimi
- 81.9 g
- Grăsimi saturate
- 25.4 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 3074.7 mg
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