Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

3.3 4 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

8 fette

Ingrediente

Impasto

330 g di farina senza glutine
115 g di burro a pezzi
1 uovo
10 g zucchero
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
30 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Farcitura

125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
125 g di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
2 uova
100 g di latte

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.8 g

Calorii 1611 kJ / 385 kcal

Grăsimi 23.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 34 g

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