Sari la conținutul principal Căutare

Mini hambúrgueres
Nu există evaluări
Prep 55 min.
Total 2h 40 min.
25 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pão de hambúrguer
  • ovos
    4
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    560 g
  • manteiga mais q. b. para untar
    30 g
  • leite
    190 g
  • fermento biológico fresco
    15 g
    2 c. chá de fermento biológico seco
  • mel
    70 g
  • sementes de gergelim p/ polvilhar
    q.b.
  • água
    1000 g
  • vinagre
    50 g
Hambúrgueres
  • coentro só as folhas
    ½ maço
  • pimenta dedo de moça s/ sementes
    ½
  • carne moída (ver dica)
    730 - 750 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ - ¾ c. chá de
  • molho inglês
    1 - 2 c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    q.b.
  • queijo cheddar
    25 fatias de
  • maionese p/ finalizar
    q.b.
  • alface cortadas em pedaços pequenos
    q.b.
  • tomate cortadas ao meio
    13 fatias de
  • cebola roxa cortada em rodelas
    ½ - 1
  • picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
    1 - 2
  • molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
    q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 350.8 mg
Proteine 16.4 g
Calorii 1311.8 kJ / 313.5 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Há sempre lugar na nossa mesa 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7(3)

7h

Bolas Dubai chocolate

Nu există evaluări

Panquecas com tâmaras e frutos secos

4.6(16)

15 min.

Batatas fritas onduladas com molho de alho

5.0(5)

45 min.

Focaccia integral com cebola e pimento

3.0(1)

3h 20 min.

Batatas "fritas" saudáveis

4.7(288)

40 min.

Wraps de frango

4.5(33)

15 min.

Gressinos de alecrim

Nu există evaluări

Bolinhos de iogurte sem glúten, lactose, açúcar

5.0(1)

40 min.

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Nu există evaluări

Sanduíches de omelete com queijo de cabra e chutney de cebola roxa

Nu există evaluări

Crackers de tomilho

Nu există evaluări

 Afișare toate