Batatas "fritas" saudáveis

Name: Batatas "fritas" saudáveis
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g água; 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 3 c. chá de sal; 45 g azeite; Maionese

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Timp de preparare 5 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 4 doses

Ingrediente

500 g água
1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ casca cortada em palitos grossos
sau 1000 g batata-doce c/ casca cortada em palitos grossos
3 c. chá de sal
45 g azeite
1 c. chá de alecrim (opțional)
Maionese de ervas q.b. p/ servir
sau Ketchup q.b. p/ servir

Valori nutritive: per 1 dose
Calorii: 1665 kJ / 398 kcal
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 71 g
Grăsimi: 11 g
Fibre: 8 g