Pain d'épeautre

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 12h

16 tranches

Ingrediente

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorii 793 kJ / 189 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55 min.

Baguette

3h 45 min.

Pain de campagne

2h

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain express

1h 15 min.

Pain brioché

45 min.

Pain créatif

45 min.

Focaccia sans gluten

1h

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Nu există evaluări

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Nu există evaluări

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Nu există evaluări

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1h 15 min.

Afișare toate