Pain complet

4.4 7 ratings

Prep 15 min.

Total 5h

8 tranches

Ingrediente

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 7.6 g

Calorii 884 kJ / 208 kcal

Grăsimi 1.4 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40 min.

Pain au lait

2h 20 min.

Pain au chocolat

Nu există evaluări

Brioche

8h

Petits pains complets aux noix

40 min.

Petits pains cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Cruffin au Chocolat et Praliné

Nu există evaluări

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Petits pains aux raisins

Nu există evaluări

Bagels

1h 20 min.

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Nu există evaluări

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Nu există evaluări

Afișare toate