Pain complet

4.4 7 ratings

Prep 15 min.

Total 5h

8 tranches

Ingrediente

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 7.6 g

Calorii 884 kJ / 208 kcal

Grăsimi 1.4 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre

12h

Pâte à pizza au levain

3h 5 min.

Pain au levain de blé

Nu există evaluări

Levain chef

Nu există evaluări

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nu există evaluări

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30 min.

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Petits pains aux raisins

Nu există evaluări

Pain au chocolat

Nu există evaluări

Croissants

16h

Bagels

1h 20 min.

Afișare toate