Sari la conținutul principal Căutare

Pain à la patate douce
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 5h 25 min.
1 morceau/part
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
  • 10 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 20 g de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 98 g
Calorii 11515 kJ / 2715 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 540 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 rețete
Benelux
Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette

4.6(832)

3h 45 min.

Sandwichs

5.0(8)

2h 10 min.

Pain de mie

4.4(23)

3h

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2h

Pain blanc

4.6(8)

3h 45 min.

Pain croustillant

5.0(1)

3h

Pain pitta

4.6(23)

2h

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1h 20 min.

Pain brioché

4.3(6)

45 min.

Brioche

4.4(579)

8h

Focaccia sans gluten

4.5(20)

1h

Pain de campagne

4.3(32)

2h

 Afișare toate