Sari la conținutul principal Căutare

Pain blanc
4.6 8 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Éponge
  • 50 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 c. à soupe de sucre
    1 c. à soupe de miel
  • 110 g de farine à pain
Pâte à pain
  • 300 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche
  • 540 g de farine à pain
  • 2 c. à café de sel
  • de la farine à pain pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 396.3 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 863 kJ / 206 kcal
Grăsimi 1.1 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciabatta au levain

Nu există evaluări

Pain au levain de blé

Nu există evaluări

Levain chef

Nu există evaluări

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

4.0(2)

1h 30 min.

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Petits pains aux raisins

Nu există evaluări

Pain au chocolat

Nu există evaluări

Croissants

2.0(1)

16h

Bagels

4.5(4)

1h 20 min.

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Nu există evaluări

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Nu există evaluări

 Afișare toate