Dispozitive și accesorii
Pain blanc
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
12 portions
Ingrediente
Éponge
-
50 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre
-
110 g de farine à pain
Pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure fraîche
-
540 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
de la farine à pain pour saupoudrer
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
396.3 mg
Proteine
7.3 g
Calorii
863 kJ /
206 kcal
Grăsimi
1.1 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
41.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pain Artisanal
5 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCroissants
16h
Petits pains cuits à la vapeur
Nu există evaluări
Cruffin au Chocolat et Praliné
Nu există evaluări
Chausson aux pommes
Nu există evaluări
Petits pains aux raisins
Nu există evaluări
Pain au chocolat
Nu există evaluări
Bagels
1h 20 min.
Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs
Nu există evaluări
Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella
Nu există evaluări
Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger
Nu există evaluări
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
1h 15 min.
Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat
Nu există evaluări