Pain blanc

5.0 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

12 portions

Ingrediente

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 396.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 863 kJ / 206 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55 min.

Baguette

3h 45 min.

Pain de campagne

2h

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain express

1h 15 min.

Pain brioché

45 min.

Pain créatif

45 min.

Focaccia sans gluten

1h

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Nu există evaluări

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Nu există evaluări

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Nu există evaluări

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1h 15 min.

Afișare toate