Sari la conținutul principal Căutare

Pain blanc
4.6 8 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Éponge
  • 50 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 c. à soupe de sucre
    1 c. à soupe de miel
  • 110 g de farine à pain
Pâte à pain
  • 300 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche
  • 540 g de farine à pain
  • 2 c. à café de sel
  • de la farine à pain pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 396.3 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 863 kJ / 206 kcal
Grăsimi 1.1 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette

4.6(832)

3h 45 min.

Sandwichs

5.0(8)

2h 10 min.

Pain de mie

4.4(23)

3h

Focaccia aux oignons

4.4(24)

2h

Pain croustillant

5.0(1)

3h

Pain pitta

4.6(23)

2h

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1h 20 min.

Pain brioché

4.3(6)

45 min.

Brioche

4.4(579)

8h

Focaccia sans gluten

4.5(20)

1h

Pain de campagne

4.3(32)

2h

Croissants

2.0(1)

16h

 Afișare toate