Pain blanc

5.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 45 min.

12 portions

Ingrediente

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 396.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 863 kJ / 206 kcal

Grăsimi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pain Artisanal 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

Nu există evaluări

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

Nu există evaluări

Pain complet

Pain complet

5h

Pain de seigle

Pain de seigle

10h

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3h 15 min.

Pain express

Pain express

1h 15 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain curry-carotte

Pain curry-carotte

Nu există evaluări

Simit - Bagel turc au sésame

Simit - Bagel turc au sésame

2h 10 min.

Lapins apéritifs

Lapins apéritifs

1h 30 min.

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3h

Afișare toate