Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 portion

Ingrediente

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opțional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opțional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portion

Sodiu 2923.4 mg

Proteine 67.4 g

Calorii 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 213.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Hazelnut Energy Balls

10min

Pizza Monkey Bread

2h 30min

Vanilla Madeleines

1h 30min

Double Vanilla Ice Cream

12h

Gozleme

1h 15min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Fudge Brownies

50min

Oat Cashew Bars

1h

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Date and Nut Balls

20min

Afișare toate