Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 portion

Ingrediente

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opțional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opțional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portion

Sodiu 2923.4 mg

Proteine 67.4 g

Calorii 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 213.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30 min.

Keftethes (Greek meatballs)

40 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Vanilla protein balls

20 min.

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

1h 20 min.

Peanut Butter Natural Energy Balls

1h

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Garlic Cheddar Biscuits

30 min.

Peanut Butter Cookies

45 min.

Savoury Flapjacks

45 min.

Afișare toate