Sari la conținutul principal Căutare

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)
4.7 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
8 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
    200 g
  • sugar (opțional)
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • light soy sauce adjust to taste
    2 tsp
  • oyster sauce
    1 ½ tbsp
  • sesame oil
    1 ½ tbsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • water plus extra 4 tbsp water
    2000 g
  • dark soy sauce (opțional) (see tips)
    2 tsp
  • Thai glutinous rice rinsed (see tips)
    200 g
  • hot water or until covered
    300 - 350 g
  • chicken stock powder
    2 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • cooking oil for greasing
  • fresh coriander leaves for garnish
  • fried shallots for garnish
  • chilli sauce for dipping

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portion

Sodiu 2923.4 mg
Proteine 67.4 g
Calorii 6010.4 kJ / 1436.5 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 213.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8(69)

1h 40 min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.7(7)

5 min.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9(19)

30 min.

Cheese Straws

Cheese Straws

4.6(113)

30 min.

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

4.7(560)

20 min.

Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0(10)

25h

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9(15)

2h

Banana Nut Bundt Cake

Banana Nut Bundt Cake

4.7(84)

1h 30 min.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.2(54)

1h 35 min.

Parmesan cheese crisps

Parmesan cheese crisps

4.6(71)

15 min.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

5.0(4)

24h 25 min.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.9(33)

1h 10 min.

 Afișare toate