Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 portion

Ingrediente

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opțional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opțional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portion

Sodiu 2923.4 mg

Proteine 67.4 g

Calorii 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 213.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

45min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Green Day Juice (Metric)

5min

Teriyaki salmon bao

1h 50min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45min

Beetroot and avocado eggs

88h

Cherry Pistachio Energy Balls

1h

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20min

Pear leathers

8h 25min

Lamb Kibbeh

1h 30min

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Afișare toate