Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 portion

Ingrediente

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opțional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opțional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 portion

Sodiu 2923.4 mg

Proteine 67.4 g

Calorii 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 213.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nester TM7 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Spiced lamb flatbread

2h

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20 min.

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1h

Gluten Free Lemon Poppy Seed Muffins

1h 20 min.

Boosted Breakfast Muffins

1h

Peanut Snack Bars

1h 30 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Maple Pecan Blondies

1h 10 min.

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 min.

Afișare toate