Reis mit Lachs und Erdnusssauce

Reis mit Lachs und Erdnusssauce

3.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
1 Portion

Ingrediente

  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Kokosmilch
    60 g
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch gerieben (ca. ½ TL)
    2 g
  • Erdnusscreme
    50 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Reisessig
    5 g
  • Sesamöl, geröstet
    5 g
  • Limettensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Sriracha-Sauce
    1 - 2 Spritzer
  • Wasser
    1050 g
  • Öl
    5 g
  • Reis
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    1 - 2
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen (opțional) zum Servieren
  • Koriander (opțional) abgezupft, zum Servieren

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 3665.2 mg
Proteine 58.2 g
Calorii 4807.9 kJ / 1149.1 kcal
Grăsimi 71.5 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 21.3 g
Carbohidrați 64.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate