Stick croccanti

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (3-4 cm)
  • 50 g di cipolle tagliate in quarti
  • 1 spicchio di aglio dimezzato
  • 100 g carote a pezzi (2 cm)
  • 100 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 25 g di olio di oliva
  • 2 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 2 uova, medie (53-63 g) sbattuto
  • 100 g di pangrattato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1117 mg
Proteine 18 g
Calorii 1606 kJ / 384 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate