Dispozitive și accesorii
Risotto ai pomodori con burrata
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
-
500 g di acqua
-
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
100 g di vino rosso
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
-
1 cucchiaino di sale
-
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
-
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
2 cucchiaini di olio di oliva
-
4 pizzichi di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Proteine
72.9 g
Calorii
10164 kJ /
2427 kcal
Grăsimi
115 g
Carbohidrați
268 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021
3 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateVerdure saltate (stile asiatico)
Nu există evaluări
Consommé di verdure con gnocchi
Nu există evaluări
La magia dei sandwich
Nu există evaluări
Padella di verdure alla mediterranea
Nu există evaluări
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Nu există evaluări
Insalata di lenticchie e melanzane
40 min.
Gnocchi One-Pot
40 min.
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Nu există evaluări
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nu există evaluări
Verdure al forno marinate
50 min.
Hummus ai peperoni
50 min.
Purè di patate con piselli
50 min.