Dispozitive și accesorii
Moules et frites
Prep 25 min.
Total 45 min.
2 portions
Ingrediente
Frites
-
30 g d'huile végétale
-
10 g de paprika doux
-
1 c. à café de sel fin
-
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)
Moules et finition
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
-
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
-
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de bouillon de légumes
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21 g
Calorii
3307 kJ /
790 kcal
Grăsimi
43 g
Fibre
12 g
Carbohidrați
62 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
C'est belge!
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30 min.
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Nu există evaluări
Boulettes de thon à la sauce safranée
Nu există evaluări
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Nu există evaluări
Soupe de fruits de mer
Nu există evaluări
Soupe de cabillaud aux épinards
Nu există evaluări
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Nu există evaluări
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1h 20 min.
Risottata au saumon et champignons
45 min.
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 min.
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Nu există evaluări
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min.