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Vietnamesische Hähnchen-Kohl-Bowl

Vietnamesische Hähnchen-Kohl-Bowl
4.1 8 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Wasser
    540 g
  • Fischsauce
    40 g
  • Limettensaft
    30 g
  • Zucker
    40 g
  • Hähnchenbrustfilet in Streifen (ca. 5 cm )
    400 g
  • Weißkohl in Stücken (3 x 5 cm)
    200 g
  • Rotkohl in Stücken (3 x 5 cm)
    100 g
  • rote Zwiebel halbiert
    50 g
  • Möhren
    100 g
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • frische Chili nach Wunsch entkernt, in Scheiben
    1
  • Koriander abgezupft
    2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 876.2 mg
Proteine 31.4 g
Calorii 1474.8 kJ / 352.5 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 5.7 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 25.6 g

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