Dispozitive și accesorii
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g de tome de brebis basque, en morceaux
-
300 g de poireau (vert et blanc), en morceaux
-
30 g de beurre
-
300 g de crozets au sarrasin
-
550 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 cube de bouillon émietté
-
100 g de magret de canard fumé en tranches
-
persil frais pour servir
-
noix décortiquées pour servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
234.7 mg
Proteine
21.7 g
Calorii
2246.5 kJ /
536.9 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
66.8 g
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