Sari la conținutul principal Căutare
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2.1 8 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • le jus d'un citron jaune
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de thym déshydraté
  • 360 g de poulet en petits dés (2 filets)
  • 200 g de petit épeautre
  • 1 oignon en morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de vin blanc sec
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de courge butternut en dés de 1 cm
  • 150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 98.4 mg
Proteine 27.3 g
Calorii 2780.6 kJ / 664.6 kcal
Grăsimi 40.2 g
Fibre 9.4 g
Grăsimi saturate 12.1 g
Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS - Viandes et volailles 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

4.0(94)

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Gratin gourmand de macaroni

4.7(773)

50min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35min

Penne au pesto et jambon cru

4.6(69)

15min

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(249)

40min

Risotto crémeux au camembert

4.4(555)

35min

Gratin de crozets au jambon

4.7(394)

1h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(118)

2h

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(123)

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1h 5min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(46)

35min

 Afișare toate