Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.8 4 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 25 min.

4 portions

Ingrediente

le jus d'un citron jaune
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym déshydraté
360 g de poulet en petits dés (2 filets)
200 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 98.4 mg

Proteine 27.3 g

Calorii 2780.6 kJ / 664.6 kcal

Grăsimi 40.2 g

Fibre 9.4 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS - Viandes et volailles 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Tagliolini aux truffes

45min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35min

Ravioli maison

2h 15min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1h 5min

Risotto parfumé aux herbes

30min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nessuna valutazione

Japchae

50min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Lasagne façon chili

1h 10min

Pesto rosso

15min

Afișare toate