Sari la conținutul principal Căutare
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
4.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g d'orge perlé
  • 1 oignon en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 150 g de jambon fumé (speck), en lardons
  • 250 g de champignons frais en grosses lamelles
  • 20 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 367 mg
Proteine 16.4 g
Calorii 1584.7 kJ / 378.8 kcal
Grăsimi 14.1 g
Fibre 10.6 g
Grăsimi saturate 6.8 g
Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS - Viandes et volailles 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(4)

50 min.

Donuts sushi

4.7(29)

50 min.

Fusilli au thon et au basilic

4.5(2)

50 min.

Soupe de gyozas

4.8(21)

1h

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(296)

40 min.

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1h 40 min.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Penne des montagnes et des plaines

4.3(45)

35 min.

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1h 30 min.

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30 min.

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1h 5 min.

 Afișare toate