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Cicorie stufate

Cicorie stufate
4.5 186 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 porzioni
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Ingrediente

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco (opțional) sbriciolato
  • 8 pomodori ciliegino a metà
  • 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
  • 50 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g
Calorii 506 kJ / 121 kcal
Grăsimi 10.2 g
Carbohidrați 3.5 g

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