Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

3.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

8 pezzi

Ingrediente

olio extravergine di oliva q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
120 g di broccoli a pezzi
80 g di zucchina a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
100 g di salmone affumicato a tocchetti (1 cm)
5 uova
120 g di latte
3 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
8 cucchiaini di maionese alla salsa sriracha
semi di sesamo nero a piacere
coriandolo fresco tritato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 519.5 mg

Proteine 14.9 g

Calorii 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 39.5 g

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