Mini-frittatas courgette-ricotta

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Prep 10 min.

Total 40 min.

8 pièces

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
230 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
180 g de ricotta fraîche
3 œufs
½ - ¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
huile pour le moule
500 g d'eau
1 c. à soupe de beurre
persil frais haché, pour la finition
gros sel de mer (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 324 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 613.9 kJ / 146.7 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 2.4 g

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Le moule multiusage 10 rețete
Franța

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