Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări
Prep 1h
Total 1h 30 min.
8 porții

Ingrediente

Umplutură
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    80 g
  • carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
    150 g
  • mortadella cuburi (2-3 cm)
    150 g
  • jambon crud-uscat feliat
    100 g
  • ou
    1
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
Paste
  • făină
    300 g
  • făină de grâu dur
    100 g
  • ouă
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • făină de grâu dur pentru presărare
Asamblare
  • supă de carne
    2000 - 3000 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1831.7 mg
Proteine 30.2 g
Calorii 1812.8 kJ / 433.3 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate