Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 15 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • 700 g d'eau
  • 4 œufs
  • 700 g de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
  • 300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)
    de haricots verts surgelés
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de ciboulette fraîche en tronçons
  • 10 g d'aneth frais
  • 15 g de persil frais
  • 50 g d'huile d'olive
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de moutarde
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 721.1 mg
Proteine 21.8 g
Calorii 1872.7 kJ / 447.6 kcal
Grăsimi 23.1 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate