Béchamel-Schinken-Kroketten

2.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 9h 50 min.

50 Stück

Ingrediente

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2.9 g

Calorii 302.3 kJ / 72.2 kcal

Grăsimi 4.2 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spielmacher! 24 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Feta-Wassermelonen-Salat

20 min.

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 min.

Nudelsalat mediterran

1h 40 min.

Erbsen-Nudel-Salat

2h 15 min.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40 min.

Tabouleh

15 min.

Nudel-Rucola-Salat

50 min.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min.

Griechischer Bauernsalat

20 min.

Gefüllte russische Eier

50 min.

Griechischer Kartoffelsalat

1h 30 min.

Afișare toate