Béchamel-Schinken-Kroketten

3.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 9h 50 min.

50 Stück

Ingrediente

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2.9 g

Calorii 302.3 kJ / 72.2 kcal

Grăsimi 4.2 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 min.

Bao-Buns

1h

Rote-Bete-Couscoussalat mit gebratenen Maultaschen

25 min.

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 min.

Mangold-Gnocchi-Salat

25 min.

Mozzarella-Bruschette

20 min.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 min.

Grüne Erbsen-Hummus

20 min.

Oliven in Tomatensauce

30 min.

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

1h 45 min.

Eier-Curry-Salat

1h 30 min.

Blini mit Paprikaragout

2h

Afișare toate