Béchamel-Schinken-Kroketten

2.3 6 ratings

Prep 30 min.

Total 9h 50 min.

50 Stück

Ingrediente

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2.9 g

Calorii 302.3 kJ / 72.2 kcal

Grăsimi 4.2 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spielmacher! 24 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1h 5 min.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40 min.

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1h

Frühstücks-Omelette

35 min.

Tabouleh mit Aprikosen

35 min.

Curry-Kartoffelsalat

1h 30 min.

Blini mit Paprikaragout

2h

Coleslaw

10 min.

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min.

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10 min.

Sesam-Baguette

1h 30 min.

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45 min.

Afișare toate