Kürbis-Blechrösti

4.3 8 ratings

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Blechrösti

Kürbis (Butternut), geschält,
entkernt, in Stücken (3 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm, siehe
Tipp)
600 g
Zwiebeln geviertelt
80 g
Schinken
180 g
Olivenöl
4 EL
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Weissmehl
30 g

Sauce

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
saurer Halbrahm
180 g
grobkörniger Senf
10 g
Honig flüssig
1 TL
Salz
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1617.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 47.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kantons Rösti 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Pouletbrust Metaxa

1h

Hotdog vom Grill

2h

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Hackfleischrisotto

40min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Afișare toate