Kürbis-Blechrösti

4.3 8 ratings

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Blechrösti

Kürbis (Butternut), geschält,
entkernt, in Stücken (3 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm, siehe
Tipp)
600 g
Zwiebeln geviertelt
80 g
Schinken
180 g
Olivenöl
4 EL
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Weissmehl
30 g

Sauce

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
saurer Halbrahm
180 g
grobkörniger Senf
10 g
Honig flüssig
1 TL
Salz
¼ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1617.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 47.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kantons Rösti 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 Min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 Std. 30 Min

Bündner Capuns

35 Min

Hackbraten mit Ei

1 Std. 20 Min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3 Std.

Bollywood Chicken Burger

4 Std.

Apfel-Pulled-Pork

8 Std. 20 Min

Dumplings

45 Min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Indisches Lammcurry

1 Std. 30 Min

Pouletfrikassee mit Spargel

1 Std.

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Afișare toate