Huevos benedictinos

4.3 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

Salsa holandesa
  • 20 g de agua
  • 10 g de jugo de limón
  • 175 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opțional) o al gusto
Escalfado y montaje
  • 1800 g de agua
  • 180 g de vinagre blanco
  • 4 - 6 huevos
  • 4 - 6 cditas de vinagre blanco
  • 4 - 6 rebanadas de pan tostado
  • 10 g de cebollín para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 390 mg
Proteine 12 g
Calorii 1275 kJ / 305 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate