Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 25h
25 pieces

Ingrediente

Filling
  • salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
    6
  • water plus extra 3 tbsp water
    90 g
  • sweetened condensed milk
    70 g
  • sugar
    90 g
  • gelatine powder
    2 tsp
  • plain flour
    90 g
  • milk powder
    25 g
  • butter melted
    130 g
Bun
  • milk
    200 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • medium protein flour
    360 g
    360 g pau flour
Wrapping
  • water for steaming
    600 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 320.7 mg
Proteine 2.4 g
Calorii 555.6 kJ / 132.8 kcal
Grăsimi 6.1 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 17.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate