Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Macarons à la pistache
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 morceaux
Ingrediente
La ganache à la pistache
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
-
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
70 g de beurre, salé ou non salé
-
2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
-
80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre glace
-
de vinaigre pour dégraisser le bol
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
-
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 morceau
Sodiu
11.5 mg
Proteine
1.6 g
Calorii
429.5 kJ /
102.6 kcal
Grăsimi
6.4 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Carbohidrați
10.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Génoise
1h 50 min.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nu există evaluări
Gâteau marbré
2h 10 min.
Muffins aux trois chocolats
50 min.
Boules de neige au chocolat
1h
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10 min.
Sponge cake à l'orange
1h
Mille-feuille chocolat-caramel
Nu există evaluări
Biscuits Brownie
1h 35 min.
Tarte aux pommes
1h
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 min.
Barres céréales tendres
1h