Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Macarons à la pistache
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 morceaux
Ingrediente
La ganache à la pistache
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
-
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
70 g de beurre, salé ou non salé
-
2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
-
80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre glace
-
de vinaigre pour dégraisser le bol
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
-
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 morceau
Sodiu
11.5 mg
Proteine
1.6 g
Calorii
429.5 kJ /
102.6 kcal
Grăsimi
6.4 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Carbohidrați
10.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Génoise
1h 50 min.
Moelleux aux pommes
50 min.
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nu există evaluări
Gaufres de Bruxelles
1h
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 min.
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1h 50 min.
Gâteau au limoncello
2h 30 min.
Tarte pomme-citron sans gluten
1h 30 min.
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 min.
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Nu există evaluări
Croissants végétaliens à l'orange
Nu există evaluări
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Nu există evaluări