Gâteau au limoncello

4.6 8 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

12 parts

Ingrediente

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 276 mg

Proteine 10 g

Calorii 2791 kJ / 667 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 23 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brownies

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min.

Muffins aux pépites de chocolat

1h

Moelleux aux pommes

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau au chocolat XXL

45 min.

Génoise

1h 50 min.

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Biscuits au beurre

50 min.

Tarte aux pommes

1h

Gâteau marbré

2h 10 min.

Afișare toate