Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

5.0 4 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 Portion

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Dinkelkörner Kochzeit von 13 bis 15 Minuten
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Wasser und mehr zum Kochen
    300 g
  • Tomatenpüree
    70 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblatt, frisch
    2
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Salz und mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Spaghetti
    450 g
  • Rindshackfleisch zerzupft
    100 g
  • Rotwein, trocken
    150 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 581 mg
Proteine 31 g
Calorii 3316 kJ / 793 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 9.8 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 125 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate