Mini Burgers

4.7 3 ratings

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

25 pieces

Ingrediente

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 12.9 g

Calorii 1141 kJ / 272 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Caper Aioli

10 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Sticky Buns

3h 45 min.

Roasted Chickpeas

1h

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3h 45 min.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7h 45 min.

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

20 min.

Flaky filo fingers

1h 30 min.

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Steamed Banana Muffins

30 min.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30 min.

Afișare toate