Mini Burgers

4.7 3 ratings

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

25 pieces

Ingrediente

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 12.9 g

Calorii 1141 kJ / 272 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower buffalo bites

35 min.

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1h 35 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Apam Nasi

5h 45 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3h 45 min.

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1h 10 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Classic Flammkuchen

1h

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Lamb Kibbeh

Nu există evaluări

Afișare toate