Bao buns ripieni di verdure

4.7 19 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

12 pezzi

Ingrediente

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (opțional)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 7.2 g

Calorii 1033.4 kJ / 247 kcal

Grăsimi 5.5 g

Carbohidrați 43.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Sei un cuoco curioso 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto al pomodoro con basilico

30 min.

Zuppa di verdure con bulgur

45 min.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Kimchi Tofu Suppe

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Cavolo cinese saltato

20 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

1h 30 min.

Frittelle di verdure multicolori

20 min.

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nu există evaluări

Afișare toate