Kohlrabi-Carpaccio

4.8 69 evaluări

Prep 35 min.

Total 35 min.

2 Portionen

Ingrediente

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 374.2 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1364.1 kJ / 326 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 9.7 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rübchen & Co. 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Frühstücks-Omelette

35 min.

Coleslaw

10 min.

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1h

Porree-Spätzle-Salat

50 min.

Ricotta

20h 30 min.

Möhren mit Marsala

20 min.

Spicy Nudelsalat

30 min.

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1h 10 min.

Afișare toate