Sari la conținutul principal Căutare

Kohlrabi-Carpaccio
4.8 26 evaluare
Prep 35 min.
Total 35 min.
2 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Pinienkerne
    30 g
  • Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
    450 - 500 g
  • Kerbel abgezupft
    15 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 - 15 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Balsamico, hell
    25 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Honig
    1 TL
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 374.2 mg
Proteine 6.7 g
Calorii 1364.1 kJ / 326 kcal
Grăsimi 25.6 g
Fibre 9.7 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rübchen & Co. 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

4.4(136)

25min

Oliven in Tomatensauce

4.5(181)

30min

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

4.1(147)

30min

Champignon-Terrine

4.4(49)

3h 50min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

4.6(126)

25min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4(24)

1h 10min

Sesam-Baguette

4.3(203)

1h 30min

Garnelensalat

4.0(77)

25min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

4.1(26)

20min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

4.4(22)

1h 10min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7(29)

50min

Hähnchen-Kimchi-Salat

4.7(41)

15min

 Afișare toate