Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

3.5 17 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Aubergine in Würfeln (1,5 cm)
200 g
Salz
1 TL
Olivenöl
1 EL
Oregano, getrocknet
1 EL
Zwiebeln
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
10 g
Olivenöl
20 g
Wasser
250 g
Tomatenpüree
15 - 20 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Garam Masala
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 - 5 Prisen
Weissmehl
1 EL
Pouletbrustfilets in Streifen (1 cm)
250 g
Naturjoghurt (z.B. High Protein)
150 g
Kichererbsen, gekocht ca. 250 g, abgetropft
1 Dose
Koriander, frisch grob gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 661.9 mg

Proteine 31.7 g

Calorii 2076.8 kJ / 496.4 kcal

Grăsimi 16.5 g

Fibre 13.5 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Woman 50+ 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panang-Curry

45 min

Bernerplatte

1 godz. 15 min

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 godz. 10 min

Stroganoff

45 min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Udon Nudeln mit Poulet

20 min

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35 min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55 min

Hackbraten "Falscher Hase"

1 godz. 30 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 godz.

Bündner-Spätzli

45 min

Afișare toate