Dispozitive și accesorii
Sauerteig
Prep 20 min.
Total 120h
530 g
Ingrediente
Sauerteig
-
Roggenmehl250 g
-
Wasser lauwarm280 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 530 g
Sodiu
16 mg
Proteine
27 g
Calorii
3651 kJ /
873 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
29.5 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
189 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 1/2026
40 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaguettes parisiennes
15h 30 min.
Pesto-Hörnchen
1h 20 min.
Roggenbrötchen mit Espresso
2h
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2h 35 min.
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 min.
Walnuss-Knäckebrot
1h 50 min.
Pitabrote
2h
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15 min.
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min.
Mini-Panettoni
4h
Vollkorn-Brötchen
2h
Peperoni-Baguettes
1h 30 min.