Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
6 Portionen

Ingrediente

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Kartoffeln, festkochend (ca. 4 cm), möglichst gleich große Kartoffeln
    1500 g
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    250 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf
    10 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Bärlauchblätter, frisch in Streifen
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    15 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    250 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 618.3 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 2253.9 kJ / 538.7 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate