Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

8 porții

Ingrediente

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (opțional)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 525 mg

Proteine 34.5 g

Calorii 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Grăsimi 28.4 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 43.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30 min.

Paste cu lămâie

35 min.

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min.

Spaghettini cu ardei

50 min.

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 min.

Fettuccini cu ciuperci

40 min.

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

1h

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Afișare toate