Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

8 porții

Ingrediente

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (opțional)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 525 mg

Proteine 34.5 g

Calorii 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Grăsimi 28.4 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 43.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Orez cu carne de porc

1h

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min.

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min.

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min.

Risotto cu parmezan

30 min.

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min.

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min.

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Fettucine cu roșii și crevete

50 min.

Spaghettini cu ardei

50 min.

Afișare toate