Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grăsimi 20.3 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 68.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne cu midii

1h 5 min.

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30 min.

Linguine cu somon și votcă

20 min.

Fettuccini cu ciuperci

Nu există evaluări

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Paste cu fistic

30 min.

Pad Thai

45 min.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min.

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min.

Orez special, neprăjit

45 min.

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 min.

Afișare toate