Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorii 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grăsimi 20.3 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 68.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 min.

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55 min.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 min.

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 min.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min.

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 min.

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 min.

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 min.

Afișare toate