Cheesecake à la patate douce

4.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h

10 parts

Ingrediente

80 - 90 g de sucre en poudre
80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 œufs
20 g de poudre de cacao
½ c. à café de levure chimique
1 - 2 pincées de sel
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta, fraîche
200 g de fromage frais à tartiner
100 g de lait concentré sucré
10 g de maïzena
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 219.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1693.5 kJ / 404.8 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 13.6 g

Carbohidrați 37.5 g

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